Geen zin in koken?

Het is zondagmiddag en u geniet thuis met familie of vrienden van een gezellig samenzijn. U heeft geen zin in koken, blijft liever bij uw gasten maar wel wilt u uw bezoek een hapje aanbieden. Hoe verlengt u dit gezellige moment?

Wat dacht u van een heerlijk tapas menu: diverse soorten hapjes, broodsoorten en tapenades.

Naast het tapas buffet zijn er veel meer mogelijkheden bij geen zin in koken:

EENVOUDIGE BORRELHAPJES/SALADES EN SOEPEN

  • Bordje met een coupe met luxe nootjes, 2 soorten kaas en 2 soorten worst
  • Variatie aan warme bladerdeeghapjes
  • Gehaktballetjes met saus naar keuze
  • Diverse minisnacks met bijpassende sauzen
  • Mini saucijzenbroodjes
  • Koude hapjes: gevulde eieren/ham met meloen/haring op roggebrood
  • Toast met brie of filet americain
  • Salade naar keuze rijkelijk gegarneerd met vlees/vis/fruit, gepresenteerd met diverse broodsoorten en kruidenboter
  • Soep naar keuze
  • Goed gevulde snert met roggebrood en katenspek
  • Kaasplank met diverse Franse en Nederlandse soorten kaas en diverse broodsoorten met kruidenboter
 LUXE BORRELHAPJES

Lepelamuse en / of bruschetta’s (gepresenteerd op schaal, in een hapjestoren, of uitgeserveerd op een bellytray):

  • Met een rozet van geitenkaas en honing gegarneerd met een walnoot
  • Met gerookte runderlende en een salsa van tomaten
  • Met gerookte zalm en bieslook
  • Met carpaccio van ossenhaas, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
  • Lepelamuse met een bonbon van Friese droge worst met mosterd
  • Lepelamuse of roggebrood met haringen ui

Overige hapjes:

  • Spies met mozzarella, tomaat,basilicum
  • Spies met paling in het groen
  • Sateetje van diverse kaassoorten
  • Buideltje van gerookte ribeye met roomkaas en tuinkruiden
  • Rolletje van komkommer, tonijn,sesamzaad en yoghurt-wasabi dressing
  • Mini sandwich met coppa di Parma en chutney van rode uien
  • Mini sandwich met graved lachs en kruidenkaas

Kijk hier voor alle opties wanneer u geen zin heeft in koken.